Title:
米飯品質改良剤
Document Type and Number:
Japanese Patent JP6554276
Kind Code:
B2
Inventors:
Koji Temple Tsuneji
Application Number:
JP2014210215A
Publication Date:
July 31, 2019
Filing Date:
October 14, 2014
Export Citation:
Assignee:
Pokka Sapporo Food & Beverage Co., Ltd.
International Classes:
A23L7/10
Domestic Patent References:
| JP2010252773A | ||||
| JP2005040140A | ||||
| JP2015154730A | ||||
| JP2005118000A |
Other References:
残り物や安物ワインが大変身!簡単で美味しいレモンリゾット, [インターネット], ,公開日は明記されていないが、インターネットアーカイブで確認したところ、当該ウェブサイトは2014年6月29日には閲覧可能であったことが確認できる。検索日:2018年7月18日
レモンのリゾット REI風:La Tavola Siciliana~美味しい&幸せなシチリアの食卓~, [インターネット],
シークヮーサー搾汁副産物由来機能性素材の調製技術の実証, [インターネット],,公開日は明記されていないが、インターネットアーカイブで確認したところ、当該ウェブサイトは2013年3月21日には閲覧可能であったことが確認できる。検索日:2018年7月18日
レモン果汁添加が炊飯米の品質に及ぼす影響,日本調理科学会 平成22年度大会 研究発表要旨集,2010年 8月27日,p. 87, 2P-9
調理科学,1990年,Vol. 23, No. 2,pp. 78-85 (198-205)
調理科学,1991年,Vol. 24, No. 2,pp. 11-17 (89-95)
レモンのリゾット REI風:La Tavola Siciliana~美味しい&幸せなシチリアの食卓~, [インターネット],
シークヮーサー搾汁副産物由来機能性素材の調製技術の実証, [インターネット],
レモン果汁添加が炊飯米の品質に及ぼす影響,日本調理科学会 平成22年度大会 研究発表要旨集,2010年 8月27日,p. 87, 2P-9
調理科学,1990年,Vol. 23, No. 2,pp. 78-85 (198-205)
調理科学,1991年,Vol. 24, No. 2,pp. 11-17 (89-95)
Attorney, Agent or Firm:
Matsumoto Kuki