МАТЕРИАЛА

Область техники

Предлагаемая конструкция одноразовой емкости относится к области тары для длительного хранения закрытых в ней крышкой пищевых продуктов с соблюдением предъявляемых к ним гигиенических и санитарных требований, предпочтительно в сухом виде, обеспечивающем сохранение их сыпучих свойств до затворения (заливки) содержимого емкости жидкостью, например, горячей водой с последующим использованием гидратированного пищевого продукта непосредственно из данной тары.

Предшествующий уровень техники

Известна одноразовая емкость в виде стакана, выполненного из упругого материала, содержащего цилиндрическую боковую стенку и дно и кольцевой элемент на внутренней поверхности дна, причем внутренний диаметр кольцевого элемента выполнен с возможностью плотной посадки

на внешнюю цилиндрическую поверхность крышки сосуда - (RU

Наиболее близкой из известных является одноразовая упаковка для сыпучего материала, выполненная в виде контейнера из полимерного материала с бортиком по периметру в верхней части и крышки из фольги, имеющей язычок для отрыва, соединенных термонагревом - (RU Ж23559 Ul, 2002 г.).

Известные конструкции одноразовых емкостей не обладают достаточной жесткостью и надежностью в эксплуатации при использовании их в качестве емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, и, кроме того, не обеспечивают достаточной защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости, особенно, при удерживании емкости рукой в процессе потребления продукта.

Раскрытие изобретения

Задачей настоящего решения является повышение жесткости конструкции, надежности эксплуатации при использовании емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, с обеспечением защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости.

Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала, предпочтительно фольги, включает выполненные из полимерного материала полый корпус высотой 75-90 мм с днищем, вогнутым по сферической поверхности внутрь емкости

на величину в средней его части не менее 2,0 мм и соединенным с корпусом с образованием по его периметру кольцевого опорного ребра диаметром 55,0-65,0 мм, причем корпус выполнен в виде цилиндрической верхней части высотой 20,0-30,0 мм, имеющей отбортовку с наружным диаметром 90-100 мм для соединения с крышкой и продольные или поперечные рифления и сопряженной с образованием ступени с большим основанием усеченного конуса, образующая которого наклонена к продольной его оси под углом 4,0°-8,0°, наружный диаметр которого менее наружного диаметра цилиндрической верхней части корпуса, а меньшее основание усеченного конуса сопряжено с кольцевым опорным ребром днища, диаметр которого менее диаметра меньшего основания усеченного конуса.

Краткое описание чертежей

На фиг. 1 изображен вид спереди емкости для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с местным вырывом в ее нижней части.

Лучший вариант осуществления изобретения

Емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов оснащена герметично с ней соединяемой крышкой из гибкого листового материала, предпочтительно фольги. Емкость включает выполненные из полимерного экологически чистого (разрешенного для использования в пищевой промышленности) материала полый корпус 1. Высота «H» корпуса равна 75-90 мм

из условия оптимального охвата его рукой средних размеров. Днище 2 емкости выполнено вогнутым по сферической (дугообразной в поперечном сечении) поверхности внутрь емкости 1 на величину «δ» в средней его части не менее 2,0 мм (оптимально 2,5 - 4,0 мм) из условия предотвращения передачи тепла основанию, на котором установлена емкость, при сохранении достаточной устойчивости емкости, что резко снижается при превышении предела указанных величин. Днище 2 соединено с корпусом с образованием по его периметру кольцевого опорного ребра диаметром «d» 55,0-65,0 мм, что также, с одной стороны, исключает возможность касания горячей (вогнутой) части днища, а с другой стороны - обеспечивает устойчивость емкости при небольших величинах отклонения ее оси от вертикали. Корпус 1 выполнен в виде цилиндрической верхней части высотой «h» 20,0-30,0 мм, имеющей отбортовку 3 с наружным диаметром «D» 90-100 мм для соединения с крышкой и продольные или поперечные рифления 4. Цилиндрическая верхняя часть корпуса сопряжена с образованием ступени (ступенчатого перехода) с большим основанием усеченного конуса, образующая которого наклонена к продольной его оси под углом «β» 4,0°-8,0°. Такая величина угла обеспечивает возможность удержания емкости в руке без скольжения, а при увеличении значений угла снижается устойчивость емкости в целом. При этом наружный диаметр большего основания усеченного конуса менее наружного диаметра цилиндрической верхней части корпуса для образования упора при возможном

скольжении при ослаблении усилия удержания емкости в руке. Меньшее основание усеченного конуса сопряжено с кольцевым опорным ребром днища, диаметр которого менее диаметра меньшего основания усеченного конуса. Такое соотношение размеров в указанном диапазоне позволяет получить устойчивую и травмобезопасную (предохраняющую пользователя от возможных ожогов) конструкцию емкости. При уменьшении значений соотношения диаметра кольцевого опорного ребра снижается устойчивость емкости и возможно ее опрокидывание от динамических воздействий, а при увеличении - не в полной мере обеспечивается предотвращения ожога при затворенного горячей жидкостью продукта.

Промышленная применимость

При использовании емкости 1 для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с нее удаляют, предпочтительно частично, крышку. Затем в полый корпус заливают горячую воду, обеспечивающую затворение находящегося в емкости продукта. Емкость устанавливают на горизонтальное основание, либо удерживают рукой, например, за рифления 4, снижающие вероятность ожога. Ступенчатое сопряжение цилиндрической и конической частей корпуса является гарантией безопасного пользования при удержании емкости с горячим продуктом рукой.