Title:
ロールイン用油脂組成物
Document Type and Number:
Japanese Patent JP7265231
Kind Code:
B1
Abstract:
【課題】本発明は、折り込み適性があるなめらかな物性でありながら、デニッシュ等の浮きが良好なロールイン用油脂組成物を提供することを課題とする。更に、該ロールイン用油脂組成物の配合を容易に構成できることを課題とする。【解決手段】所定の油脂を油相中に５～２６質量％配合するロールイン用油脂組成物であって、該油脂のパルミチン酸及びステアリン酸の含有量が所定の範囲であり、該油脂以外の油脂におけるSFCが所定の範囲であることで、良好な折り込み適性を示し、デニッシュ等の浮きが改善する事を見いだし、本発明を完成させた。【選択図】なし
Inventors:
Naohiro Karatani
Nakano Mikio
Kyoko Tsuburaya
Takahiro Hayashi
Nakano Mikio
Kyoko Tsuburaya
Takahiro Hayashi
Application Number:
JP2022033050A
Publication Date:
April 26, 2023
Filing Date:
March 04, 2022
Export Citation:
Assignee:
FUJI OIL CO.,LTD.
International Classes:
A23D7/00; A21D2/16; A21D13/16
Domestic Patent References:
| JP2017169476A | ||||
| JP59011141A | ||||
| JP2017093365A | ||||
| JP2006025671A | ||||
| JP2018166414A |